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Horizontale boulangerie
Horizontale boulangerie Soumis par Cécile Gavlak le Mercredi 9 décembre 2020 Edition Nº 50 du 09 décembre 2020 Métier © Alexis Voelin «Le four est comme un révélateur en photo. Il y a des règles de façonnage mais la cuisson décide de l’aspect final.» …
Grossesse: l’employeur a des responsabilités!
Grossesse: l’employeur a des responsabilités! Soumis par Luca Cirigliano-USS le Mercredi 7 octobre 2020 Edition Nº 41 du 07 octobre 2020 Vous avez des droits © Neil Labrador/Archives Face au Covid-19, les femmes enceintes sont considérées comme des …
Solidarités en cuisine
Solidarités en cuisine Soumis par Aline Andrey le Mercredi 11 décembre 2019 Edition Nº 50 du 11 décembre 2019 Métier © Thierry Porchet Avec patience et passion, Christelle François enseigne les techniques de la cuisine européenne à ses sept élèves …