Filtrer par :
Rubrique
Edition
Date
Auteur
Quand bourgeonne un tiers-lieu
Quand bourgeonne un tiers-lieu Soumis par Cécile Gavlak le Mercredi 26 avril 2023 Edition Nº 17 du 26 avril 2023 Métier © Alexis Voelin C’est l’heure du tour des cultures: on repère les éventuels problèmes ou maladies, et les légumes à récolter. …
Horizontale boulangerie
Horizontale boulangerie Soumis par Cécile Gavlak le Mercredi 9 décembre 2020 Edition Nº 50 du 09 décembre 2020 Métier © Alexis Voelin «Le four est comme un révélateur en photo. Il y a des règles de façonnage mais la cuisson décide de l’aspect final.» …