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Dans le Chablais vaudois, où le lombric est roi
Dans le Chablais vaudois, où le lombric est roi Soumis par Rocco Zacheo le Jeudi 9 octobre 2025 Edition Nº 15 du 10 octobre 2025 Métier Environnement © Thierry Porchet Michaël Ottenwaelter a repris l’activité de lombriculture de la famille Gerber près …
Chef d’orchestre, au cœur d’une passion
Chef d’orchestre, au cœur d’une passion Soumis par Aline Andrey le Jeudi 9 octobre 2025 Edition Nº 15 du 10 octobre 2025 Métier Arts et métiers © Thierry Porchet musique Dans le cadre des célébrations du 750e de la Cathédrale de Lausanne, Julien Laloux …
Solidarités en cuisine
Solidarités en cuisine Soumis par Aline Andrey le Mercredi 11 décembre 2019 Edition Nº 50 du 11 décembre 2019 Métier © Thierry Porchet Avec patience et passion, Christelle François enseigne les techniques de la cuisine européenne à ses sept élèves …