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Dans le Chablais vaudois, où le lombric est roi Soumis par Rocco Zacheo le Jeudi 9 octobre 2025 Edition Nº 15 du 10 octobre 2025 Métier Environnement © Thierry Porchet Michaël Ottenwaelter a repris l’activité de lombriculture de la famille Gerber près …

Des tuiles cuites au pied du Salève Soumis par Jérôme Béguin le Mercredi 18 novembre 2020 Edition Nº 47/48 du 18 novembre 2020 Métier © DR Sortant d’une machine sous la forme d’un long ruban, l’argile est moulée et découpée en tuiles récupérées une à une …