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Saisonniers à l’alpage
Saisonniers à l’alpage Soumis par Sonya Mermoud le Mercredi 1 septembre 2021 Edition Nº 35 du 01 septembre 2021 Métier © Olivier Vogelsang Le troupeau se compose de plus de 130 vaches appartenant à différents propriétaires. saisonniers Portugal Valais …
La planète brûle
La planète brûle Soumis par L'Evénement syndical le Mercredi 9 décembre 2020 Edition Nº 50 du 09 décembre 2020 Courrier des lecteurs Environnement et justice climatique écologie Pas un jour sans qu’une catastrophe se produise dans le monde. Cette terre où …
Horizontale boulangerie
Horizontale boulangerie Soumis par Cécile Gavlak le Mercredi 9 décembre 2020 Edition Nº 50 du 09 décembre 2020 Métier © Alexis Voelin «Le four est comme un révélateur en photo. Il y a des règles de façonnage mais la cuisson décide de l’aspect final.» …