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Le Vorace, des saveurs en vrac
Le Vorace, des saveurs en vrac Soumis par Jiyana Tassin le Mercredi 20 janvier 2021 Edition Nº 3 du 20 janvier 2021 Métier © Thierry Porchet Antoine Pochon, un des initiants du projet, entouré de deux coopératrices. Pour le jeune homme qui effectue un …
Présumés coupables
Présumés coupables Soumis par Sonya Mermoud le Mercredi 20 janvier 2021 Edition Nº 3 du 20 janvier 2021 Point de mire loi antiterrorisme référendum Dérives à redouter. De l’avis d’experts, la nouvelle Loi fédérale sur les mesures policières de lutte …
Pour une vie digne: résistance!
Pour une vie digne: résistance! Soumis par Sylviane Herranz le Mercredi 9 décembre 2020 Edition Nº 50 du 09 décembre 2020 Point de mire Il y a neuf mois, tout a basculé. Le virus prenait ses aises en Europe et en Suisse. Le premier confinement a jeté à la …
Horizontale boulangerie
Horizontale boulangerie Soumis par Cécile Gavlak le Mercredi 9 décembre 2020 Edition Nº 50 du 09 décembre 2020 Métier © Alexis Voelin «Le four est comme un révélateur en photo. Il y a des règles de façonnage mais la cuisson décide de l’aspect final.» …