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Une Bretonne amarrée aux Alpes
Une Bretonne amarrée aux Alpes Soumis par Cécile Gavlak le Mercredi 26 janvier 2022 Edition Nº 4 du 26 janvier 2022 Métier © Alexis Voelin Produits. Carole cuisine principalement avec des ingrédients de la région. La farine de sarrasin, elle, provient de …
Saisonniers à l’alpage
Saisonniers à l’alpage Soumis par Sonya Mermoud le Mercredi 1 septembre 2021 Edition Nº 35 du 01 septembre 2021 Métier © Olivier Vogelsang Le troupeau se compose de plus de 130 vaches appartenant à différents propriétaires. saisonniers Portugal Valais …
Ce tonnelier qui change l’eau en vin
Ce tonnelier qui change l’eau en vin Soumis par Sonya Mermoud le Mercredi 12 février 2020 Edition Nº 7/8 du 12 février 2020 Métier © Thierry Porchet Dans le feu de l’action... artisanat charpenterie forêts Artisan tonnelier, Franz Hüsler perpétue une …