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La durabilité comme fil d’Ariane
La durabilité comme fil d’Ariane Soumis par Sonya Mermoud le Mercredi 29 janvier 2020 Edition Nº 5 du 29 janvier 2020 Métier © Thierry Porchet «Ce travail exige patience, précision et toucher. Il faut savoir percevoir les coutures avec les mains.» Nyon …
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Enfin, une lueur d’espoir Soumis par Courrier des l… le Mercredi 11 décembre 2019 Edition Nº 50 du 11 décembre 2019 Courrier des lecteurs banques Ne nous y trompons pas, le secret bancaire suisse de 1934 n’est pas encore mort. Lorsqu’on nous affirme le …
Solidarités en cuisine
Solidarités en cuisine Soumis par Aline Andrey le Mercredi 11 décembre 2019 Edition Nº 50 du 11 décembre 2019 Métier © Thierry Porchet Avec patience et passion, Christelle François enseigne les techniques de la cuisine européenne à ses sept élèves …