Filtrer par :
Thème
Edition
Date
Auteur
Fermeture du Fairmont: un plan social à la hauteur des attentes
Fermeture du Fairmont: un plan social à la hauteur des attentes Soumis par Sonya Mermoud le Jeudi 5 décembre 2024 Edition Nº 18 du 06 décembre 2024 Hôtellerie-restauration © Olivier Vogelsang Les syndicats et la direction de l’hôtel cinq étoiles sont …
La restauration a faim de personnel
La restauration a faim de personnel Soumis par Aline Andrey le Mercredi 1 septembre 2021 Edition Nº 35 du 01 septembre 2021 Hôtellerie-restauration © Thierry Porchet La branche de l’hôtellerie-restauration est confrontée à une pénurie de cuisiniers et de …