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Fermeture du Fairmont: un plan social à la hauteur des attentes Soumis par Sonya Mermoud le Jeudi 5 décembre 2024 Edition Nº 18 du 06 décembre 2024 Hôtellerie-restauration © Olivier Vogelsang Les syndicats et la direction de l’hôtel cinq étoiles sont …

A Neuchâtel, un patron de pizzeria paye les salaires à la carte Soumis par Antoine Grosjean le Jeudi 19 septembre 2024 Hôtellerie-restauration © Thierry Porchet Unia a mené une action devant la pizzeria Fiorello, une adresse chic de Neuchâtel, dont le …

Conditions de travail améliorées chez Canonica SA Soumis par Sonya Mermoud le Mardi 23 juillet 2024 Hôtellerie-restauration ©Eric Roset / Archives Les syndicats avaient l’an dernier dénoncé plusieurs dysfonctionnements dans l’entreprise et fini par saisir …

Hôtellerie-restauration: Les salariés restent sur leur faim Soumis par Sonya Mermoud le Lundi 8 juillet 2024 Hôtellerie-restauration © Thierry Porchet Bien que 2023 a été une année record en termes de nuitées, les organisations patronales ont refusé …

La détresse pour cadeau... Soumis par Jérôme Béguin le Mercredi 16 décembre 2020 Edition Nº 51/52 du 16 décembre 2020 Hôtellerie-restauration © Olivier Vogelsang Les employés ont manifesté lundi devant le nouvel hôtel alors que leur situation tourne au …

L’hôtellerie-restauration crie famine Soumis par Jérôme Béguin le Mercredi 11 novembre 2020 Edition Nº 46 du 11 novembre 2020 Hôtellerie-restauration © Olivier Vogelsang Tous les cantons romands ont décidé de refermer les cafés, les restaurants et les …

Hôtellerie-restauration: régime sec Soumis par Sonya Mermoud le Mercredi 15 juillet 2020 Edition Nº 29/30 du 15 juillet 2020 Hôtellerie-restauration © Olivier Vogelsang Perspectives moroses dans le secteur de l’hôtellerie-restauration où, malgré un large …

Les cafés se réveillent avec la gueule de bois Soumis par Aline Andrey le Mercredi 20 mai 2020 Edition Nº 21 du 20 mai 2020 Hôtellerie-restauration © Olivier Vogelsang Au café du Grütli à Lausanne, on a installé des plexiglas montés sur des cadres en …

«Le personnel de l’hôtellerie-restauration doit être protégé» Soumis par Sylviane Herranz le Mercredi 6 mai 2020 Edition Nº 19 du 06 mai 2020 Hôtellerie-restauration © Neil Labrador Après huit semaines de fermeture totale, les restaurants de toute la …

Stop à la précarisation au Mövenpick! Soumis par Manon Todesco le Mercredi 18 mars 2020 Edition Nº 12 du 18 mars 2020 Hôtellerie-restauration © Eric Roset Le 8 mars, à l’occasion de la Journée internationale de lutte pour les droits des femmes, des …